Etçi sığır

Etçi sığır et (sığır eti ve dana eti) üretimi, damızlık ve dölleme için yetiştirilen sığırlardır. Dünyada en eski ve en yaygın hayvancılık kollarından biridir. Özellikle boğa ve öküz ırkları et endüstrisinde fazla tercih edilir. Etçi sığırlar, köylüler tarafından veya ticari çiftliklerde beslenilebilir.

Ayrıca bakınız

^ "Beef Production". University of Guelph, Animal Sciences. 14 Ocak 2003 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2013.
^ "Beef Research School: What's the Latest Research on Antimicrobial Resistance?". RealAgricultureOnline. 4 Nisan 2013. 18 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2013.
^ Eadie, Jim (16 Mayıs 2017). "Code of Practice for the Care and Handling of Beef Cattle". Beef Producer (İngilizce). 24 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Mayıs 2020.
^ www.carc-crac.ca: "Recommended code of practice for the care and handling of farm animals: Beef Cattle", p.2 of the 1991 edition

Alt familya: Sığırlar (Bovinae)

Bu şablon nesli tükenmiş türleri içermemektedir.

Oymak: Boselaphini

Boselaphus	Nilgai (B. tragocamelus)
Tetracerus	Dört boynuzlu antilop (T. quadricornis)

Oymak: Bovini

Bizon	Amerika bizonu (B. bison) • Avrupa bizonu (B. bonasus)
Bubalus	Asya mandası (B. bubalis) • Ova anoası (B. depressicornis) • Cüce bufalo (B. mindorensis) • Dağ anoası (B. quarlesi)
BOS	Gaur (B. gaurus) • Banteng (B. javanicus) • Tibet sığırı (B. mutus) • Boz sığır (B. sauveli) • Macar grisi (sığır) (B. primigenius)
Pseudonovibos	Yılan yiyen sığır (P. spiralis)
Pseudoryx	Saola (Pseudoryx nghetinhensis)
Syncerus	Afrika mandası (S. caffer)

Taurotragus	Dev boğa antilobu (T. derbianus) • Bayağı eland (T. oryx)
Tragelaphus	Nyala (T. angasii) • Bongo (T. eurycerus) • Küçük kudu (T. imberbis) • Buşbok (T. scriptus) • Marşbok (T. spekeii) • Büyük kudu (T. strepsiceros)

İlgili