Koyun sütü evcil koyundan elde edilen süt türüdür. Genellikle koyun peyniri ve kültürlü süt ürünleri yapmak için kullanılır. En popüler koyun peynirlerinden bazıları beyaz peynir, kaşar (Türkiye), feta (Yunanistan), Pecorino romano (İtalya), Rokfor (Fransa) ve Manchego'dur (İspanya).
Kaynakça
- ^ "Using Sheep CIDRs - Premier1Supplies Sheep Guide". Premier1Supplies Sheep Guide (İngilizce). 15 Ekim 2012. 26 Kasım 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Kasım 2016.