| Banak | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Akdeniz |
Banak, bir çeşit et yemeğidir.
Yörelere göre çeşitleri
Uluborlu Banağı
Uluborlu Banağı malzemeleri kuzu eti, doğal kaynak suyu, soğan, kuru pide, karabiber ve tuzdur.
Uluborlu Banağı 15 Şubat 2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Senirkent Banağı
Senirkent Banağı malzemeleri kemikli but eti (dana, koyun/kuzu ya da keçi), ikiye bölünmüş dana kaval kemiği, su, soğan, pide veya aynı miktara eşdeğer doğranmış bayat ekmek ya da kuru yufka, tuz, karabiberdir.
Senirkent Banağı 6 Temmuz 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Request Rejected". ci.turkpatent.gov.tr. 3 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Request Rejected". ci.turkpatent.gov.tr. 14 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |