| Hindistan cevizi sütü | |
|---|---|
 | |
| Bölgesi | Geleneksel: Güneydoğu Asya, Okyanusya, Güney Asya, Doğu Afrika Tanıtılan: Karayipler, Orta Amerika, Güney Amerika'nın kuzey bölgeleri, Batı Afrika |
| Ana malzemeler | Hindistan cevizi |
Hindistan cevizi sütü, olgun hindistan cevizlerinin rendelenmiş posasından elde edilen bir bitkisel süttür. Süt beyazı sıvının opaklığı ve zengin tadı, çoğunluğu doymuş yağ olmak üzere yüksek yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Hindistan cevizi sütü; Güneydoğu Asya, Okyanusya, Güney Asya ve Doğu Afrika'da kullanılan geleneksel bir gıda maddesidir. Hindistan cevizi; sömürgecilik döneminde getirildiği Karayipler, Orta Amerika, Güney Amerika'nın kuzey bölgeleri ve Batı Afrika'da da yemek pişirmek için kullanılır.
Kaynakça
- ^ Philippine Coconut Authority (2014). Coconut Processing Technologies: Coconut Milk (PDF). FPDD Guide No. 2 – Series of 2014. Department of Agriculture, Republic of the Philippines. 6 Kasım 2020 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ Tulashie, Samuel Kofi; Amenakpor, Jacking; Atisey, Sandra; Odai, Raphael; Akpari, Ephraim Edem Amoah (2022). "Production of coconut milk: A sustainable alternative plant-based milk". Case Studies in Chemical and Environmental Engineering. Cilt 6. s. 100206. Bibcode:2022CSCEE...600206T. doi:10.1016/j.cscee.2022.100206
. 100206.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta hindistan cevizi sütü ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur
 | İçecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
ve içecek
- Agave şurubu
- Hindistan cevizi burgeri
- Hindistan cevizi sütü
- Meyve
- Tahıl
- Jelatin ikameleri
- Jambon
- Et ikamesi
- Miso
- Mochi
- Sahte ördek
- Beslenme mayası
- Bitkisel krem
- Bitkisel süt
- Kinoa
- Quorn
- Seitan
- Soya yoğurdu
- Tempe
- Tofu
- Tofindi
- Peynir
- Sebze
- Vegepet
- Sosisli sandviç
- Vejetaryen markası
- Sosis
- Sosisli rulo
- Bira
- Şarap
- Vejetaryen burger