| Löl | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Bingöl |
Löl bir çeşit tepsi böreğidir. Malzemeleri; un, su, maya, çökelek, kavurma, soğan, tuz ve tereyağıdır. İki katlı olan löle löla dı kat (iki katlı löl), yedi katlı olana da löla heft kat (yedi katlı löl) adı verilmektedir. Bingöl mutfağında yapılan böreklerden biridir
Kaynakça
- ↑ "BİNGÖL MUTFAK KÜLTÜRÜ VE GASTRONOMİ TURİZMİ". Bingöl Araştırmaları Dergisi. 25 Şubat 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi25 Şubat 2023.