| Sütlü pilav | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Tuzlu sütlaç |
| Türü | pilav |
| Tipi | pirinç pilavı |
| Servis türü | sıcak |
Sütlü pilav, Iğdır şehrinin yöresel yemeğidir.
Yapılışı
Malzemeler
2 su bardağı pirinç, 3,5 su bardağı süt, Tuz, ½ su bardağı su, 2 yemek kaşığı margarin.
Yapılışı
Süt, su, margarin ve yeteri kadar tuz bir tencereye konularak pişirilir. Kaynayan süte pirinç ilave edilir. Pişince bir süre kısık ateşte dinlendirilir. Ateşten alınıp servis edilir.
Kaynakça
- ^ a b "Tahıllar". igdirkulturturizm.gov.tr. 28 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Haziran 2016.
 | Iğdır ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |