Amanattō

Amanattō
Amanattō
	Fıstıklı amanattō
Ülke(ler)	Japonya
Türü	Wagashi
Ana malzemeler	Azuki veya diğer; fasulyeler, şeker,; şeker şurubu

Amanattō (Japonca: 甘納豆), azuki veya diğer fasulyelerden yapılan, şeker şurubu ile kaynatılıp kurutulduktan sonra rafine şekerle kaplanan geleneksel bir Japon şekerlemesidir. Edo döneminde Bunkyū yıllarında (1861–1863) Hosoda Yasubei tarafından geliştirildi.

Kaynakça

^ Shurtleff, William with Akiko Aoyagi (2013). History of Tofu and Tofu Products (965 CE to 2013). Soyinfo Center. ISBN 1928914551.

Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[Shurtleff/Aoyagi-1] Shurtleff, William with Akiko Aoyagi (2013). History of Tofu and Tofu Products (965 CE to 2013). Soyinfo Center. ISBN 1928914551.