Cappon magro
Alternatif isimCapon magro
Ülke(ler)İtalya
BölgesiCenova, Ligurya
TürüSalata
Ana malzemelerDeniz ürünleri, sebzeler, peksimet

Cappon magro; dekoratif bir piramit şeklinde düzenlenmiş ve zengin bir sosla süslenmiş, deniz ürünleri ve sebzelerden oluşan bir Ceneviz salatasıdır. Ligurya'da capponata adıyla bilinmektedir.