| Oturtma tatlısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Kırklareli |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Şerbetli tatlı |
| Ana malzemeler | Hamuru ve iç harcı için:
yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, sirke, un, ceviz, tereyağı, buğday nişastası Şerbeti için: şeker, su, limon suyu |
Oturtma tatlısı veya Trakya oturtması, bir çeşit şerbetli tatlıdır. Baklavaya çok benzer. Kırklareli'de yapılan bir tatlıdır. Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır. İsmini siniye yerleştirilmesinden alır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Oturtma Tatlısı – Trakya Gezi". 27 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
| Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
